Quinoa: nutriente, versatile, buona! – FoodNess
La quinoa è una pianta erbacea originaria del Sud America appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, come gli spinaci e la barbabietola. Erroneamente viene considerata un cereale, in realtà essa non contiene glutine e possiede moltissime proprietà nutritive: ricca di proteine, carboidrati e fi…
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